cuisinière
- Temps plein
- Hôtellerie, tourisme et restauration
Une région à découvrir
Résumé du poste
Sous l’autorité de la directrice adjointe, la responsable en alimentation élabore en collaboration avec les responsables en alimentation des deux autres installations, des menus variés et équilibrés en tenant compte du guide en alimentaire canadien. Prépare des repas complets et des collations, en tenant compte des allergies et/ou contraintes alimentaires.
Planifie et fait les achats auprès de fournisseurs déjà établies avec le centre en fonction des menus et du budget alloué.
Range les aliments et assure la rotation des stockes en tenant compte des règles d’hygiène, de salubrité et de conservation des aliments.
Distribue les collations et les repas.
Nettoie et entretien la vaisselle, les ustensiles, les équipements et lieux de travail.
Abitibi-Témiscamingue
Vallée-de-l'Or
250 avenue Paquin
Val-d'Or, J9P 0C4
Exigences et conditions
Diplôme d'étude secondare
Expérience en cuisine, un atout
Connaissance des règles d’hygiène et de salubrité alimentaire.
Sens de l’organisation, autonomie et esprit d’équipe.
Intérêt pour la préparation de repas adaptés aux jeunes enfants.
Formation en hygiène et salubrité alimentaire, un atout.
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27.52$
Date d'affichage :
Date limite pour postuler : 11 janvier 2027
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