Chef cuisinier

Employeur Conseil de la Première Nation des Innus Essipit
Ville Les Escoumins
Horaire
  • Temps plein
Heures / semaine 34 h/sem.
Type d'emploi Permanent
Domaine d'emploi
  • Hôtellerie, tourisme et restauration
Télétravail possible Non

Une région à découvrir

Résumé du poste

Situé dans le bâtiment du CCM, la cuisine Essipit offre des services divers en alimentation aux utilisateurs des salles, aux clients et aux différents secteurs de l’organisation. Allant de la préparation de buffets, à celle de mandats spéciaux, le service de cuisine est appelé à participer à plusieurs activités de la vie communautaire.

Fonctions
• Planifier les services offerts et analyser les besoins avec le gestionnaire en loisirs et vie communautaire.
• Élaborer des menus en collaboration avec le gestionnaire.
• Planifier et gérer les commandes.
• Recevoir et gérer les produits.
• Préparer les repas.
• Entretenir les équipements de cuisine selon les normes d’hygiène et de sécurité.
• Coordonner, au besoin, le travail du personnel affecté au service des repas ou de l’aide cuisinier.
• Effectuer le service des repas, au besoin.
• Effectuer toutes autres tâches connexes dictées par les circonstances ou requises par son supérieur.

Envoyer votre C.V. et votre lettre de présentation à:
emplois@essipit.com

Côte-Nord - Haute-Côte-Nord

Côte-Nord

Haute-Côte-Nord

32, rue de la réserve (Essipit)
Les Escoumins, G0T1K0

Exigences et conditions

• Détenir un diplôme d’études professionnelles en cuisine ou dans un domaine connexe. Une expérience équivalente pourrait être considérée.
• Avoir des connaissances et de l’expérience culinaire.
• Avoir une bonne condition physique.
• Être disponible les soirs, les fins de semaine et certains jours fériés.

Avantages sociaux

- Horaire flexible de 34h/semaine minimum
- Assurances collectives
- Fonds de pension
- Vacances dès l'embauche
- Banques de congés maladies et sociaux
- Congés fériés provinciaux et fédéraux
- Horaire de travail permettant la conciliation travail et vie personnelle
- Rabais dans nos entreprises : kayak de mer, croisières aux baleines, location de chalet (camp Ouellet), etc.

Date d'affichage :

Date limite pour postuler : 13 novembre 2026

Pour obtenir de l'information sur la région et le territoire, contactez votre agent.e :

Votre agente

Léa
Hupé- Mongeon

(581) 324-1110 poste 236 lea.paj@cjehcn.qc.ca
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