Gestionnaire Cuisine

Résumé du poste

Assurer l’application des normes de qualité, service et propreté de St-Hubert Gérer et réaliser les activités de communication pour tout le personnel de son secteur et animer certaines rencontres, au besoin Assurer la satisfaction et la qualité de l’expérience St-Hubert du client en mettant en place des moyens qui misent sur la responsabilisation des employés Élaborer, mettre en œuvre et faire le suivi du plan d'action de son secteur Sélectionner et former les membres salariés de son équipe et participer à l’embauche de son équipe de gestion (assistant-gérant et chef d’équipe) Gérer le développement continu de ses compétences et celles de son personnel et favoriser le développement interne de la relève Collaborer à la mise en œuvre de tous les moyens nécessaires afin d’optimiser la fidélisation des employés Assurer le respect des ratios de performance (CPHP, coûts de denrées, coûts contrôlables, coûts d’énergie, ICPC, etc.) Établir les horaires de travail des membres de son secteur Participer à l’organisation et au contrôle des ressources financières, matérielles et technologiques de son secteur Gérer tous les volets de ses ressources humaines (discipline, gestion de la performance,

Date d'affichage : 30 septembre 2026

Date limite pour postuler : 21 décembre 2026