Gérant boucherie

Résumé du poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) Gérant(e) de Boucherie pour notre succursale de Sherbrooke et ce, à temps plein.
Cette personne, passionnée par son métier, sera chargée de gérer son département de manière efficace, en veillant au bon déroulement des activités. Elle devra également offrir un service de qualité et une expertise de haut niveau en conseillant les clients sur la préparation, la cuisson et la conservation des différentes viandes.
Sommaire des responsabilités:
Assurer les fonctions de réception et d'entreposage de la marchandise;
Effectuer les différentes activités de gestion à l'intérieur de son département;
S'assurer d'offrir à la clientèle un service exceptionnel, courtois et efficace en tout temps;
En collaboration avec le directeur, assurer la gestion des achats, des inventaires, des listes de prix, et de la mise en marché;
Appliquer et faire respecter les politiques et procédures, d'hygiène et de santé & sécurité au travail dans son département;
Participer à toutes les tâches opérationnelles de son département (Couper, désosser, emballer des viandes);
Assurer la production des coupes selon la planification établie;
Effectuer le remplissage des comptoirs et la rotation des produits;
Nettoyer et maintenir propre son espace de travail;
Être vigilant afin de minimiser les pertes, le gaspillage et les bris de marchandises;
Promouvoir les ventes en suggérant aux consommateurs des produits complémentaires et/ou de remplacement;
Autres tâches connexes.

Date d'affichage : 18 septembre 2026

Date limite pour postuler : 19 novembre 2026