Gérant adjoint (bras droit des propriétaires)

Résumé du poste

L’Auberge Le Sunshine est une entreprise familiale en plein essor qui se veut d’abord un lieu sympathique, gourmand et rassembleur. Nous sommes à la fois :
• Une Auberge de 4 chambres chaleureuses
• Une Boutique de produits locaux (pains, viennoiseries, pâtisseries, fromages, tartinades, charcuteries, cafés spécialisés et plus encore !)
• Un Café-Bistro (fièrement certifié « Café de Village » ) d’une vingtaine de places pour le déjeuner et le dîner
• Un Traiteur
• Un Lieu d’exposition vibrant pour les artistes d’ici.
Chez nous, les mets sont faits maison avec AMOUR. Nous travaillons main dans la main avec les producteurs de notre région pour offrir des menus simples et gourmets. Engagés dans notre communauté, nous participons activement aux événements culturels locaux. De plus, nous mettons un point d'honneur à réduire l’impact environnemental de nos activités pour un développement plus durable.
Le cadre de vie : Situé à Stanstead, l’un des plus beaux villages des Cantons-de-l’Est à la frontière américaine. Nous sommes à seulement 30-45 minutes de Magog et Sherbrooke. C'est l'endroit rêvé pour les mordus de plein air, de ski, de vélo et d’arts !

Tu souhaites occuper une place stratégique dans une entreprise florissante ? Tes responsabilités seront aussi stimulantes que gratifiantes. En tant que bras droit, ta mission principale sera de soutenir les propriétaires dans l’ensemble des opérations et de faire rayonner notre établissement comme une DESTINATION incontournable.
Gestion des opérations et leadership :
• Appuyer les propriétaires au quotidien : répartition du travail, gestion des stocks, commandes, ventes et événements.
• Agir comme chef d’orchestre sur le plancher en planifiant les tâches journalières et hebdomadaires de l'équipe.
• Ajuster les priorités en temps réel selon l’achalandage avec jugement et adaptabilité.
• Partager ton expertise avec l’équipe, créer et optimiser les outils de travail (procédures) pour augmenter l’efficience.
• Porter le chapeau d’aubergiste et assurer la direction complète du site en l'absence des propriétaires.
Expérience client et standards :
• Garantir « l’Effet Sunshine » en veillant au respect strict des standards de qualité (service, fraîcheur, hygiène et salubrité MAPAQ).
Soutien administratif et financier :
• Collaborer à la préparation des états financiers mensuels.
• Mettre à jour les résultats financiers, le budget et participer activement à l'analyse des statistiques.
Projets d'avenir et développement (selon tes aptitudes et intérêts) :
• Optimiser la rentabilité : Tenir à jour le calcul du prix de revient (Excel) et le tableau des coûts pour ajuster les prix sur toutes nos plateformes (boutique en ligne, caisse, affichage).
• Marketing et communication : Participer à la création de contenu (photos, vidéos, réseaux sociaux, site web) et à la révision du visuel de nos emballages.
• Polyvalence : Donner un coup de main ponctuel à l'entretien de l'auberge, à la gestion des réservations ou en cuisine.

Date d'affichage : 23 juillet 2026

Date limite pour postuler : 03 août 2026