Directeur.trice de bar
- Temps plein
- Hôtellerie, tourisme et restauration
Une région à découvrir
Résumé du poste
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
- Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits
- Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
- Choisir les commandes et le stock
- Conseiller sur le choix des vins et servir le vin
- Présenter les additions aux clients et percevoir les sommes dues en argent, payées par carte de crédit ou de débit, par chèques de voyage ou facturées aux chambres
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine
Haute-Gaspésie
Sainte-Anne-des-Monts
Exigences et conditions
- Certificat ou diplôme d'une école de métiers
- Formation spécialisée en gestion de bar et en mixologie requise
- Bonne condition physique permettant d’accomplir les tâches nécessitant de se pencher, de soulever des objets et de rester debout sur de longues périodes.
- Souci du détail et sens de l’organisation pour garantir un travail rigoureux et efficace.
- Capacité à suivre des instructions avec précision et à prendre des décisions simples de manière autonome.
- Fiabilité et ponctualité dans l’exécution des tâches.
Entrée en poste: 2026-07-26
Date d'affichage :
Date limite pour postuler : 19 août 2026
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