Cuisinier- cuisinière

Résumé du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour se joindre à notre équipe dynamique. La personne en poste sera responsable de la préparation de mets frais, savoureux et de qualité, tout en respectant les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire. Elle contribuera également à maintenir un environnement de travail propre, organisé et efficace, et collaborera avec l’équipe afin d’offrir une expérience client exceptionnelle.

Ce poste s’adresse à une personne autonome, rapide d’exécution, soucieuse du détail et motivée par le travail d’équipe.

Relevant du responsable des mets préparés, le ou la cuisinier(ère) a pour mandat de préparer, assembler et mettre en valeur une variété de plats frais destinés à la clientèle, tout en respectant les standards de qualité, les recettes établies et les normes strictes d’hygiène et de salubrité alimentaire.

La personne en poste participe à l’ensemble des opérations quotidiennes de la cuisine, incluant la préparation des ingrédients, la cuisson, le portionnement, l’emballage et la rotation des produits. Elle veille également à maintenir son espace de travail propre, organisé et sécuritaire, tout en collaborant efficacement avec l’équipe afin d’assurer un service rapide et constant.

Elle contribue activement à offrir une expérience client positive en garantissant la fraîcheur, l’apparence et la qualité des mets préparés, et peut être appelée à proposer des idées ou améliorations favorisant l’efficacité et la satisfaction de la clientèle.

Description des tâches – Cuisinier(ère)
• Préparer et cuisiner les recettes selon les standards établis
• Effectuer la mise en place quotidienne (coupe, préparation, cuisson, assemblage)
• Portionner, emballer et étiqueter les produits prêts-à-manger
• Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des mets
• Respecter rigoureusement les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire
• Maintenir les espaces de travail, équipements et ustensiles propres et conformes
• Vérifier les dates de péremption et appliquer la rotation des stocks (FIFO)
• Collaborer avec l’équipe pour assurer une production efficace et fluide
• Participer à la réception et au rangement des marchandises au besoin
• Appliquer les procédures internes et contribuer à l’amélioration continue des opérations

Date d'affichage : 10 mars 2026

Date limite pour postuler : 01 juin 2026