Cuisinier/cuisinière

Résumé du poste

Fondée en 1993, le bistro bar le P’tit Caribou est devenu une véritable référence à Mont-Tremblant. Alliant le charme d’un pub québécois authentique à une ambiance nocturne inégalée.
Le P’tit Caribou est à la recherche d’un·e cuisinier/cuisinière

DESCRIPTION DE POSTE

Participer à la préparation des aliments selon les spécifications de la ou du chef·fe ainsi que des commandes et à la réception des commandes. La cuisinière ou le cuisinier a la charge d’aider le ou la chef·fe dans ses tâches quotidiennes.

RESPONSABILITÉS
• Faire la préparation et mise en place des stations avec tous les produits nécessaires pour les plats au menu;
• Effectuer le mélange d'ingrédients, la préparation et la cuisson des mets;
• S'assurer de la disponibilité et de la qualité des aliments préparés, de l'attrait de la présentation et du contrôle des portions offertes aux clientèles;
• S'assurer du respect des délais quant à la distribution des aliments préparés
• Entreposer les aliments dans les endroits de conservation appropriés;
• Participer à l'inventaire et informer son supérieur de toute denrée à commander;
• Voir à la propreté des espaces de travail incluant les équipements et les instruments de travail en respect des normes de salubrité et d’hygiène en vigueur;
• Participer, au besoin, aux événements majeurs de l’organisme;
• Remplir toutes autres tâches connexes à sa fonction déléguées par son ou sa supérieur·e immédiat·e.

Date d'affichage : 29 janvier 2026

Date limite pour postuler : 31 mars 2026