Cuisinière, cuisinier classe II - École hôtelière de Lanaudière
- Temps partiel
- Hôtellerie, tourisme et restauration
Une région à découvrir
Résumé du poste
Surcroît du 9 février au 27 avril 2026
L'école hôtelière de Lanaudière est à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) classe II pour assurer la préparation et le service des repas destinés aux élèves et au personnel, dans un environnement éducatif stimulant et structuré.
Préparer, cuire et apprêter des repas équilibrés selon les menus établis
Participer à l’élaboration des menus en respectant les normes nutritionnelles
Assurer le respect des règles d’hygiène et de salubrité (MAPAQ)
Gérer les stocks, les commandes et la rotation des aliments
Maintenir la propreté des équipements et des aires de travail
Collaborer avec l’équipe du service alimentaire et le personnel du centre
Tout autre tâche connexe
Entrée en fonction: 9 février 2026
Durée: jusqu'au 27 avril 2026 et ajout des journée du 2 et 8 juin 2026
Horaire: lundi au vendredi, de 7 h à 13 h / 30 h/semaine
Lieu de travail: école hôtelière de Lanaudière, située à Joliette
Pour plus d’informations sur le rôle et les responsabilités, veuillez consulter le plan de classification.
Pour tout renseignement concernant les conditions de travail, veuillez vous référer à la convention collective: https://csssamares.gouv.qc.ca/info-carrieres/
Lanaudière
Joliette
4671, rue Principale
Saint-Félix-de-Valois, J0K 2M0
Exigences et conditions
Être titulaire d'un diplôme d'études professionnelles en cuisine ou en toute autre spécialité appropriée à la classe d’emplois ou être titulaire d'un diplôme ou d'une attestation d'études dont l'équivalence est reconnue par l'autorité compétente, et avoir une (1) année d'expérience pertinente.
ou
Avoir une connaissance des techniques de base en art culinaire et une variété de recettes standards. Avoir des connaissances élémentaires de gestion telles que l’approvisionnement, le contrôle des stocks ou les commandes et avoir deux (2) années d’expérience pertinente.
Connaissance des normes d’hygiène et de salubrité alimentaire
Sens de l’organisation, autonomie et esprit d’équipe
Capacité à travailler dans un milieu scolaire
Date d'affichage :
Date limite pour postuler : 07 février 2026
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