Meunier/Meunière (réorientation bienvenue)
- Temps plein
- Manufacturier
Une région à découvrir
Résumé du poste
Un poste idéal pour une réorientation de carrière
Nous cherchons des candidats issus des métiers suivants :
Mécanicien industriel
Opérateur de machinerie lourde ou machinerie automatisée
Opérateur en usine
Technicien en procédés industriels
Ou toute personne ayant une forte logique mécanique, de la rigueur et un intérêt pour un métier stable et spécialisé.
Aucune expérience en meunerie n’est requise.
➡️ Toute la formation est offerte, payée, structurée… et progressive.
Formation inclut :
Formation interne rémunérée, directement en usine
Formation externe spécialisée, incluant des modules en Europe, auprès de meuniers experts
Accompagnement continu par l’équipe de production et les responsables techniques
Principales fonctions
Sous un processus de fabrication précis, tu apprendras à :
Conduire et surveiller un moulin moderne
Transformer le grain en farines répondant exactement aux exigences des clients
Comprendre et ajuster les paramètres mécaniques et techniques influençant la qualité du produit
Effectuer les contrôles nécessaires pour assurer la constance et la performance du moulin
Ce métier est au croisement de la mécanique simple, du travail de procédé, de la qualité, et de la gestion automatisée.
La mission du meunier
Assurer le bon fonctionnement qualitatif et quantitatif du moulin
Réaliser la maintenance de premier niveau (préventive et simple, sans démontage complexe)
Effectuer les opérations de production et de surveillance :
Conduite du moulin
Contrôle des stocks (blé et farine)
Analyse de base des blés, farines et issues
Application des formules de mouillage et paramètres de mouture
Prélèvement d’échantillons à analyser
Résolution de problèmes de premier niveau
Réaliser le nettoyage des installations selon les normes prévues
Documenter toutes les opérations (production, réception, expédition, nettoyage, maintenance)
Effectuer le chargement des camions
Effectuer les contrôles requis dans le cadre du système HACCP
Aviser le responsable en cas de présence de parasites ou non-conformités
Respecter les normes de qualité, sécurité et environnement
Saguenay–Lac-Saint-Jean
Maria-Chapdelaine
1001, rang N
Normandin, G8M4P8
Exigences et conditions
Profil recherché
Nous cherchons une personne :
Manuelle, rigoureuse, calme et méthodique
Attentive à la qualité du travail
À l’aise avec la mécanique simple et les systèmes automatisés
Capable de travailler autant seule qu’en équipe
Souhaitant apprendre un métier spécialisé et durable
Désirant évoluer dans un environnement moderne et structuré
Exigences et conditions
Études : Secondaire terminé, DEC/DEP souhaitable
Expérience souhaitée : 1 à 6 mois en environnement industriel OU expérience transférable (opération, mécanique, procédé, etc.)
Compétences :
Connaissance de base des systèmes automatisés
Connaissance mécanique de base
Expérience en meunerie = atout mais non obligatoire
Qualités : autonomie, débrouillardise, rigueur, souci de la qualité
Langue : Français (parlé et écrit)
Salaire : Concurrentiel
Horaire : 40 h / semaine (quarts jour, soir, nuit, fin de semaine selon rotation)
Statut : Permanent, temps plein
Formation : intégralement rémunérée, interne + externe (incluant Europe)
Entrée en fonction : Dès que possible
Pourquoi changer de carrière pour devenir meunier ?
Métier rare, spécialisé, recherché
Environnement de travail neuf et automatisé
Formation structurée et payée
Développement professionnel à long terme
Travail concret, varié et valorisant
Date d'affichage :
Date limite pour postuler : 31 mai 2026
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