Chef cuisinier
- Temps plein
- Hôtellerie, tourisme et restauration
- Environnement et ressources naturelles
Une région à découvrir
Résumé du poste
DEVOIRS À ASSUMER:
Effectue la préparation de divers aliments sous les directives du chef cuisinier;
Aide à servir les repas;
Exécute tous les autres travaux demandés
Saguenay–Lac-Saint-Jean
Maria-Chapdelaine
Dolbeau-Mistassini, G8L 5M8
Exigences et conditions
FORMATION REQUISE
Détenir un diplôme professionnel d’un établissement d’enseignement reconnu au niveau de la cuisine générale et canadienne, ainsi que de bonnes notions en pâtisserie ;
Détenteur de l’attestation en hygiène et salubrité alimentaire ;
Toute expérience pertinente pourra équivaloir à la formation requise
EXIGENCES NORMALES POUR ACCOMPLIR LA FONCTION:
Compétences éprouvées dans une cuisine de cette importance ;
S'assurer que le travail effectué respecte les normes de sécurité, d’hygiène et de salubrité.
EXPÉRIENCE REQUISE
Avoir de l’expérience comme cuisinier dans un établissement institutionnel ;
Détenir un diplôme professionnel d'un établissement d'enseignement reconnu au niveau de la cuisine générale et canadienne, ainsi que des bonnes notions en pâtisserie.
Posséder un intérêt et une expérience dans l’élaboration de choix de menus en tenant compte de l’aspect santé.
Date d'affichage :
Date limite pour postuler : 16 avril 2026
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