Gérant.e de restaurant

Employeur Claude Grenier Ressources Humaines inc.
Ville Yamachiche
Horaire Temps plein
Type d'emploi Permanent
Domaine d'emploi Hôtellerie, tourisme et restauration

Une région à découvrir

Résumé du poste

Située à Yamachiche, directement à la sortie 174 de l’autoroute 40, La Halte 174 est reconnue à travers le Québec et même ailleurs au Canada pour la diversité et la qualité exceptionnelle de ses services, tous réunis sous un même toit. Véritable point de repère pour les voyageurs et les locaux, le site regroupe plusieurs entreprises complémentaires formant un écosystème unique dans le secteur de la restauration, du commerce de détail et du divertissement.

Le complexe comprend un vaste éventail de services :

• Un grand choix de restaurants : A&W, Thaï Express, Sushi Shop, Subway et Café Affogato ;
• Un dépanneur-boutique complet avec produits locaux et articles de voyage ;
• Une terrasse extérieure, zone de pique-nique et salon pour camionneurs ;
• Des services de carburant (essence, diesel) et bornes de recharge électrique ;
• Nice Car Collection, la plus grande boutique d’autos miniatures et d’enseignes de collection au Canada.

Pour notre client et l’une de ses bannières, le Thai Express, nous sommes actuellement à la recherche d’une personne afin d’agir à titre de :

GÉRANT(E) DE RESTAURANT

VOTRE DÉFI

• Superviser les opérations quotidiennes du restaurant;
• Gérer, encadrer et motiver l’équipe (formation, horaires, évaluations);
• Assurer un service à la clientèle exceptionnel;
• Veiller à l’application des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité de la bannière;
• Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs;
• Suivre les ventes, optimiser les coûts et atteindre les objectifs de performance;
• Collaborer avec la direction pour l’amélioration continue du restaurant;

*La liste des tâches et responsabilités ci-dessus énumérées est sommaire et indicative. Il ne s'agit pas d'une liste complète et détaillée des tâches et responsabilités susceptibles d'être effectuées par la personne occupant ce poste.

Mauricie - Maskinongé

Mauricie

Maskinongé


Yamachiche

Exigences et conditions

• Formation en administration;
• Expérience pertinente en gestion de restaurant ou en restauration rapide (minimum 1 à 2 ans);
• Leadership, sens de l’organisation et esprit d’équipe;
• Excellentes aptitudes en communication et service à la clientèle;
• Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement;
• Connaissance du système POS (un atout);
• Bilinguisme (français/anglais) (un atout) ;

Avantages sociaux

• Salaire compétitif selon l’expérience;
• Repas gratuits ;
• Horaires flexibles;
• RVER;
• Stationnement sur place;
• Milieu de travail dynamique et stimulant;

POUR POSTULER

• Veuillez faire parvenir votre curriculum vitae à jdgrenier@cgrh.ca. Veuillez inscrire le numéro suivant à votre envoi (GR-THAI-25);
• Votre candidature sera traitée avec la plus grande discrétion.

Lieu de l’emploi : Yamachiche, Mauricie
Date d’entrée en poste : dès que possible

Nous vous remercions à l’avance pour votre candidature. Cependant, seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactées. La firme Claude Grenier Ressources Humaines souscrit au principe de l'égalité des chances en emploi et nous encourageons les personnes issues des groupes visés à présenter leur candidature.

*L’utilisation du seul genre masculin ne vise qu’à alléger le texte et se fait sans discrimination.

Politique de confidentialité

Conformément à la Loi 25 ou Loi modernisant des dispositions législatives en matière de protection des renseignements personnels, nous respectons la confidentialité des renseignements fournis par les candidats dans le cadre de nos recherches.

En nous transmettant votre CV ou toute autre donnée personnelle, vous exprimez votre consentement à ce que ces informations soient divulguées à notre client dans le cadre de ce mandat et conservées pour une durée déterminée dans notre base de données.

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Date limite pour postuler : Aucune date limite

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