Chef exécutif.ve - Cuisinier.ère de restaurant
Une région à découvrir
Résumé du poste
Description de l'entreprise
Le restaurant Feliciano de Saint-Sauveur est situé sur l’un des plus beaux sites de la région, offrant une cuisine raffinée dans un décor à la fois somptueux et chaleureux. Les propriétaires, Nicole et Alberto, invitent les clients à un véritable voyage culinaire inspiré par une carte variée et la possibilité d’apporter leur vin préféré. Le restaurant est reconnu pour sa plus belle terrasse des Laurentides, animée d’une superbe fontaine, qui offre une ambiance confortable et une expérience méditerranéenne délectable pendant l’été.
Le menu propose une cuisine méditerranéenne et canadienne avec des plats variés comme des escargots gratinés, calamars frits, pieuvre grillée, filet mignon, tartare de bœuf, et un large choix de plats principaux incluant des pâtes, risottos, poissons, grillades, et options végétariennes. Le service est courtois et attentionné, selon les avis des clients, avec un cadre parfait pour des soirées romantiques ou des repas entre amis.
Description de l’offre d’emploi
Le Feliciano est un restaurant renommé situé à Saint-Sauveur, reconnu pour sa cuisine de qualité et son ambiance chaleureuse. Nous sommes dédiés à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle fidèle. Nous recherchons une personne motivée, nous avons de nouveaux projets en cours, nous aimerions développer de nouvelles offres de services : le brunch et le dîner. SI vous cherchez un endroit et un défi motivant, vous êtes sûrement la personne que nous recherchons afin d’exploiter le potentiel du Feliciano au maximum.
Description du poste :
Nous sommes à la recherche d’un(e) chef exécutif talentueux (se) et passionné(e) pour diriger notre cuisine. Le ou la candidat(e) idéal(e) aura une solide expérience en gestion de cuisine, une créativité culinaire, et un sens aigu de la qualité et du service.
Responsabilités principales :
- Planifier, organiser et superviser toutes les opérations culinaires du restaurant
- Élaborer des menus innovants tout en respectant la vision du Feliciano
- Gérer l’approvisionnement, le contrôle des coûts et le respect des normes d’hygiène et sécurité alimentaire
- Encadrer, motiver et former l’équipe de cuisines
- Assurer la qualité constante des plats servis
Laurentides
Les Pays-d'en-Haut
Saint-Sauveur
Exigences et conditions
Exigences :
- Diplômé en arts culinaires
- Expérience confirmée comme chef exécutif ou chef de cuisine (minimum 10 ans)
- Excellentes compétences en gestion d’équipe et en leadership
- Créativité et souci du détail
- Maîtrise des normes de salubrité et sécurité alimentaire
- Disponibilité pour travailler en horaires flexibles
Conditions :
- Poste à temps plein
- Salaire 34,63$/heure
- Environnement de travail dynamique et stimulant
Envoyez votre CV et une lettre de motivation à restaurantfeliciano@bell.net ou déposez votre candidature directement sur Guichet-Emplois. Nous remercions tous les candidats de leur intérêt, mais seuls les candidats retenus seront contactés.
Date d'affichage :
Date limite pour postuler : 01 janvier 2026
Pour obtenir de l'information sur la région et le territoire, contactez votre agent.e :
vivantes que stimulantes à découvrir
Prêt à passer à la prochaine étape?
Trouve ta place, consulte dès maintenant la plus grande banque d’offres d’emploi et de stages en région.
Besoin de main-d’œuvre? Créez votre compte.
Grâce au réseau de Place aux jeunes vous bénéficierez de notre support afin de trouver des candidats qualifiés qui répondront à vos besoins.