Cuisinier(ère)

Employeur Auberge Godefroy
Horaire Temps plein
Type d'emploi Permanent
Domaine d'emploi Hôtellerie, tourisme et restauration

Une région à découvrir

Résumé du poste

Préparer les aliments et les spécialités offerts en s'assurant d'avoir les provisions et les équipements
nécessaires pour le bon déroulement du service et ce, en tenant compte de l'achalandage
Connaître de manière précise tous les plats du menu et les spécialités
Apprêter les repas et les spécialités en exécutant la préparation, le mélange des ingrédients et la cuisson des
aliments, selon les recettes et techniques culinaires typiques à l'Auberge
S'assurer de la qualité de la préparation et de la présentation des repas ainsi que des spécialités préparées,
selon les normes établies de l'Auberge
Maintenir les conditions de propreté et d'hygiène de son poste de travail et des équipements utilisés en
cuisine
Assurer une bonne conservation des aliments en les préparant et en les identifiant adéquatement

Centre-du-Québec - Bécancour

Centre-du-Québec

Bécancour

17575, boul. Bécancour
Bécancour, secteur St-Grégoire, G9H1A5

Exigences et conditions

Cours en cuisine dans un établissement reconnu (un atout)
Un (1) an d’expérience dans un poste similaire
Connaissance de la cuisine québécoise, française et nouvelle cuisine
Aptitudes pour le travail d’équipe
Bonne forme physique
Attitudes et comportements professionnels : capacité de travailler sous pression, rapidité d’exécution,
autonomie, flexibilité, sens de l’organisation et bien d’autres!

Avantages sociaux

Travail à temps plein de soir et fin de semaine
Horaire de 37,5 heures par semaine
Le nombre d’heures peut varier selon l’occupation de l’hôtel
Salaire de 23,58$/heure
Assurances collectives, prime payée à 50% par l’Auberge, incluant :
• un plan médical, une invalidité de longue durée et une assurance vie et voyage
Rabais de 50% sur l’hébergement dans tout le réseau Ôrigine, artisans hôteliers
Réduction sur les soins et produits du Centre de santé

Date d'affichage :

Date limite pour postuler : Aucune date limite

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Lacombe

819 293-2592 poste 1234 klacombe@cjenicbec.org
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