Technicien.ne en transformation alimentaire

Résumé du poste

NOTRE ENTREPRISE
Le Labo – Solutions Brassicoles est une entreprise située dans la région du Kamouraska
et spécialisée dans la production de ferments pour les brasseries. Le Labo réalise
également plusieurs mandats dans l’accompagnement des entreprises brassicoles
et est ainsi un acteur important de la scène brassicole québécoise. Nous mettons
de l’avant les valeurs de collaboration, de qualité sans compromis ainsi que
de la création d’un milieu de vie agréable et stimulant pour notre équipe.
Au sein du Labo et du CDBQ (Centre de développement bioalimentaire du Québec),
ton travail permettra de collaborer au développement de projets variés.


TÂCHES PRINCIPALES
Peser, mesurer et mélanger les ingrédients selon les recettes établies;
Surveiller le bon déroulement de la production;
Vérifier la conformité des produits finis selon les normes établies;
Participer au conditionnement et à l’emballage des produits;
Relever les températures des réfrigérateurs et congélateurs;
Réaliser des manipulations en laboratoire selon un protocole expérimental écrit;
Participer au nettoyage et à la stérilisation des équipements et des locaux;
Toutes autres tâches connexes.

Date d'affichage : 09 septembre 2025

Date limite pour postuler : 31 octobre 2025