Superviseur.e de production

Employeur Brûlerie du Quai
Ville Carleton-sur-Mer
Horaire Temps plein
Type d'emploi Permanent
Domaine d'emploi Hôtellerie, tourisme et restauration

Une région à découvrir

Résumé du poste

À propos de nous:

Nous sommes passionnés par l’art de créer des produits d’exception en chocolat et en café. Notre entreprise regroupe trois divisions complémentaires : Brûlerie du Quai, Chaleur B Chocolat et Bassan Chocolat.

Nous croyons à l’importance de la qualité artisanale, de la transparence, de l’innovation et du respect des producteurs. Notre mission est d’offrir des produits savoureux, éthiques et porteurs de sens. Nous sommes une équipe humaine, engagée et en pleine transformation pour aller encore plus loin dans notre vision.

Rôle global du poste:
Le ou la superviseur(e) de production est responsable de soutenir les opérations quotidiennes sur le plancher de production (chocolat, café, pâtisserie) en assurant une présence active sur le terrain.

Il ou elle travaille main dans la main avec les équipes, organise les priorités de production, assure le respect des standards, et veille à la fluidité des opérations.

Responsabilités principales:

Coordination des activités de production:

-Organiser le travail quotidien sur le plancher (répartition des tâches, suivi des échéanciers).
-Participer activement à la production selon les besoins (chocolat, torréfaction, emballage, etc.).

Encadrement et supervision de l’équipe:

-Soutenir les employés dans leurs tâches et répondre à leurs questions en temps réel.
-Veiller au respect des procédures, des normes de qualité et d’hygiène.

Suivi de production et logistique:

-Collaborer avec le directeur général pour recevoir les devis de production et les consignes de commandes.
-Travailler avec l’équipe administrative pour le suivi des commandes dans le logiciel Katana.

Amélioration continue et rigueur:

-Appliquer les routines de vérification des produits finis (qualité, conformité, rendement).
-Signaler les enjeux techniques ou les ralentissements et proposer des pistes de solution.

Certification et conformité:

-S'assurer du respect des consignes liées à la certification biologique.
-Veiller au suivi rigoureux des lots et à la traçabilité des productions.

Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine - Avignon

Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine

Avignon


Carleton-sur-Mer, G0C1J0

Exigences et conditions

Profil recherché:

-Expérience en production alimentaire, en transformation artisanale ou industrielle (chocolat, café, pâtisserie) un atout.
-Leadership naturel, capacité à mobiliser et coordonner une équipe.
-À l’aise avec les tâches physiques et les environnements dynamiques.
-Autonomie, fiabilité, esprit pratique et sens de l’organisation.
-Connaissance de base des normes de qualité, d’hygiène et de salubrité.

Niveau d'études:
Baccalauréat

Expérience:
Expérience un atout

Langues:
Français

Entre 25,85$ et 35,85$ de l'heure

Date d'affichage :


Date limite pour postuler : 31 juillet 2025

Pour obtenir de l'information sur la région et le territoire, contactez votre agent.e :

Votre agente

Catherine
Audet

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