Responsable alimentaire (cuisinier(ère)) - CPE Sous les Étoiles

Employeur CPE-BC Sous les Étoiles
Ville LAC-MÉGANTIC
Horaire Temps plein
Type d'emploi Permanent
Domaine d'emploi Éducation

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Résumé du poste

Description du poste :
Sous la responsabilité de la direction adjointe de l’installation, le ou la responsable en alimentation planifie, prépare et sert des repas et collations équilibrés répondant aux besoins nutritionnels des enfants, en respectant les normes du Guide alimentaire canadien ainsi que les politiques internes du CPE.

Principales tâches :
- Planifier les menus en respectant le Guide alimentaire canadien et les besoins spécifiques (allergies, restrictions alimentaires).
- Préparer les repas et les collations pour les enfants âgés de 0 à 5 ans.
- Assurer l’entretien de la cuisine (nettoyage, désinfection, entretien des équipements).
- Commander les denrées alimentaires et assurer une saine gestion des stocks.
- Recevoir, vérifier et ranger les commandes selon les normes de salubrité.
- Respecter les normes d’hygiène et de salubrité établies par le MAPAQ.
- Adapter les recettes selon les groupes d’âge et les besoins particuliers.
- Collaborer avec l’équipe éducative pour soutenir la saine alimentation et l’éducation alimentaire auprès des enfants.
- Participer, au besoin, à certaines rencontres d’équipe en lien avec l’alimentation.

Estrie - Du Granit

Estrie

Du Granit

4290, rue Cartier
LAC-MÉGANTIC, G6B 2X1

Exigences et conditions

Profil recherché :
- DEP en cuisine d’établissement ou toute autre formation pertinente (un atout).
- Expérience en milieu de garde ou en préparation de repas pour jeunes enfants.
- Bonne connaissance des normes du Guide alimentaire canadien et des normes MAPAQ.
- Sens de l’organisation, autonomie, rigueur et capacité à gérer plusieurs tâches à la fois.
- Aptitude pour travailler dans un environnement dynamique auprès des enfants.
- Formation en hygiène et salubrité alimentaire (certificat valide ou prêt à l’obtenir rapidement).


Avantages sociaux

Conditions de travail :
- Poste permanent à 35 heures par semaine, réparties du lundi au vendredi.
- Salaire selon la politique salariale et l’échelle du ministère de la Famille.
- Avantages sociaux compétitifs.
- Environnement chaleureux et équipe dynamique.

Pour postuler :
Merci de faire parvenir votre curriculum vitae accompagné d’une lettre de présentation à :

Valérie Couture, directrice générale
CPE-BC Sous les Étoiles
emploi@cpeetoiles.com

Date d'affichage :

Date limite pour postuler : 18 juin 2025

Pour obtenir de l'information sur la région et le territoire, contactez votre agent.e :

Votre agente

Joanie
Raiche

819 583-1101, poste 241 placeauxjeunes@introcje.ca
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