Instructeur / instructrice au ravitaillement
Une région à découvrir
Résumé du poste
Travailler à KÉNO, c’est plus grand que nature.
Situé près de Saint-Raymond-de-Portneuf, à environ 100 kilomètres de Québec, le Camp de vacances Kéno transmet aux jeunes de 5 à 17 ans des techniques de plein air et une philosophie unique de vie en nature, et ce, par des expéditions en forêt, sur les lacs et les rivières.
Principales responsabilités
Collaborer en duo à la préparation des repas d’expédition pour l’ensemble des groupes du camp, en tenant compte des allergies et particularités alimentaires
Gérer l’inventaire des aliments et calculer les besoins hebdomadaires en prévision des commandes
Travailler de pair avec l’équipe de la cuisine pour l’utilisation des installations
Respecter les normes de sécurité et d’hygiène en vigueur, et assurer la propreté de son plan de travail
Précisions
Durant leur séjour, tous les groupes de campeurs partent en expédition pour un minimum d’une nuit. Le responsable du ravitaillement prépare la nourriture pour tous les repas d’expédition avec le soutien des membres de l’équipe de la cuisine.
Capitale-Nationale
Portneuf
900 Chemin Joseph Perthuis
Saint-Léonard-de-Portneuf, G0A 4A0
Exigences et conditions
Expérience en restauration serait un atout
Être autonome, organisé, minutieux et proactif
Détenir une carte RCR premiers soins valide (8 heures)*
Détenir une formation en hygiène et salubrité MAPAQ (6 heures)*
Secondaire 5 complété au plus tard le 24 juin
Travail qui nécessite de soulever à l’occasion des charges de 50lb (barils d’expédition, commande de nourriture, glacières, etc.) avec l’équipement disponible (harnais, présence de collègues, etc.)
*Ou l'obtenir avant l'entrée en fonction.
Avantages sociaux
Ce que nous t’offronsPerfectionnement des habiletés relationnelles, du sens de l’organisation et de la capacité d’adaptation
Expérience bonifiée en gestion de services alimentaires
Formations reconnues
Faire une différence en partageant ta passion
Activités sociales organisées par l’entreprise
Gang trippante et plaisir au travail
Baignade et activités de plein air tout l’été sur un site enchanteur en pleine nature
Prime de référencement d’employé.e.s
Date d'affichage :
Date limite pour postuler : 01 mai 2025
Pour obtenir de l'information sur la région et le territoire, contactez votre agent.e :
vivantes que stimulantes à découvrir
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