Responsable de l'alimentation - Cuisinier.ere

Exigences et conditions

Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine d’établissement, ou l’équivalent ou trois (3) ans
d’expérience en cuisine en établissement commercial ou institutionnel;

• Répondre aux critères d’absence d’empêchement au sens de la loi et de la réglementation à cette fin;

Avoir le sens de l’organisation, de la planification et des priorités;

• Connaître le Guide alimentaire canadien et les besoins nutritionnels des jeunes enfants et être capable
de concevoir et d’appliquer des menus en lien avec la politique alimentaire du CPE;

• Connaître et appliquer les normes de salubrité du MAPAQ;

• Disposer d’un moyen de transport personnel pour transporter des aliments;

• Démontrer une dextérité manuelle, de la rapidité d’exécution, de la précision, de l’autonomie, de la
créativité;

• Être capable de travailler en équipe et d’établir et de maintenir des liens professionnels avec les
collègues, la direction et les parents