Responsable de cuisine
Une région à découvrir
Résumé du poste
Ce que nous recherchons :
On cherche notre maestro des fourneaux qui saura diriger notre brigade avec autant de précision que de bienveillance. Vous superviserez nos cuisiniers, veillerez à ce que les préposés au service aux tables soient toujours prêts à répondre au quart de tour, et que nos plongeurs jonglent habilement entre les assiettes propres et les rires échangés en cuisine.
Une journée parmi les autres :
• Vous préparez les repas du jour, en veillant à influencer positivement les habitudes alimentaires des résidents tout en respectant leurs besoins nutritionnels spécifiques.
• Vous supervisez les préparatifs, garantissant que chacun connaît parfaitement son rôle.
• Vous veillez à ce que chaque résident soit traité avec la plus grande attention.
• Vous vous assurez que chaque repas est un moment de joie qui contribue à la santé et au bien-être des résidents.
• Vous veillez à ce que toute l'équipe dispose du matériel et des ingrédients nécessaires à la préparation des repas, afin qu'elle puisse travailler efficacement durant son temps de travail.
• Vous faites le suivi de la production de votre secteur.
• Vous gérez les horaires et les feuilles de temps de votre équipe.
Chaudière-Appalaches
Beauce-Centre
840 Avenue du Moulin
St-Joseph-de-Beauce, G0S 2V0
Exigences et conditions
Ce que nous cherchons :
• Un chef avec un grand « C » : vous avez de l’expérience en gestion de cuisine, idéalement dans un environnement où l’on prend soin des autres.
• Maîtrise des lois du monde culinaire : hygiène, sécurité, et cette petite touche magique qui transforme un simple repas en pur bonheur.
• Vous avez un sens inné de l’organisation : vos épices sont probablement toujours bien classées et identifiées.
• Vous savez motiver une équipe et agir comme un leader.
• Et surtout, vous avez à cœur le bien-être de nos résidents, parce que cuisiner pour eux, c’est bien plus qu’un travail, c’est une vocation.
Avantages sociaux
Ce que nous offrons :• Des horaires respectueux de votre équilibre de vie avec une stabilité d’emploi
• Des avantages sociaux tels que congés payés et des repas à tarif réduit!
• L’opportunité de travailler dans une ambiance où l’humain passe avant tout, et où chaque jour est une occasion de faire une différence.
Date d'affichage :
Date limite pour postuler : 16 septembre 2024
Pour obtenir de l'information sur la région et le territoire, contactez votre agent.e :
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