Responsable salle à manger et bar
Une région à découvrir
Résumé du poste
• Faire la gestion des commandes des différents fournisseurs bar
• Veiller aux différents besoins en entretien des équipements
• Accueillir les clients et fait le service aux tables et au bar
• Coordonner les opérations quotidiennes de la salle à manger, y compris la gestion des réservations et l'organisation des événements spéciaux
• Diriger l'équipe de service pour assurer un accueil chaleureux et un service impeccable à nos clients
• Gérer les retours clients, s'assurant de leur satisfaction totale
• Collaborer étroitement avec la cuisine afin d’orchestrer le service
• Planifier les horaires des employés en service
• Participer à la formation et à l’embauche des employé(e)s
• Motiver l’équipe et offrir des rétroactions constructives
• Participer au rayonnement de l’entreprise
• Travailler en collaboration étroite avec la direction de l’auberge afin de maintenir la cohésion d’équipe
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Saguenay–Lac-Saint-Jean
Fjord-du-Saguenay
5 rue Saint-Jean-Baptiste
L'Anse-St-Jean , G0V1J0
Exigences et conditions
Nous sommes à la recherche d’une personne avec une expérience ou formation pour être maître d’hôtel et /ou de gestion dans le domaine de la restauration, motivée à l’idée de relevé un nouveau défi et de mettre son leadership positif à profit.
Date d'entrée en fonction: Début mai
Avantages sociaux
Opportunité de travailler dans un lieu enchanteur et de rejoindre une belle communauté. Notre village à tout pour vous ravir!Rabais employé-es intéressants sur la nourriture
Environnement de travail stimulant et enrichissant
Accès à des activités à rabais ou gratuites au village
Date d'affichage :
Date limite pour postuler : Aucune date limite
Pour obtenir de l'information sur la région et le territoire, contactez votre agent.e :
vivantes que stimulantes à découvrir
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