Premier.ère cuisinier.ère

Employeur Esterel Resort
Horaire Temps plein
Type d'emploi Permanent
Domaine d'emploi Hôtellerie, tourisme et restauration

Une région à découvrir

Résumé du poste

Principales Fonctions :
- Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à la composition des plats;
- Effectuer la mise en place du poste de travail en prévision des différents services;
- Préparer, cuire et assaisonner les plats par les méthodes appropriées;
- Maintenir les normes de la qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis;
- Voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité;
- Toutes autres tâches connexes et/ou nécessaires au bon déroulement des opérations.

Laurentides - Les Pays-d'en-Haut

Laurentides

Les Pays-d'en-Haut

39 chemin Fridolin Simard
Estérel, J0T 1L0

Exigences et conditions

Compétences générales
- Détenir un diplôme d’études secondaires et un diplôme d’études professionnelles ou l’équivalent;
- Posséder entre 3 à 5 ans d’expérience pertinente;
- Être en mesure de travailler dans un environnement où la chaleur peut être soutenue;
- Bonne tolérance au stress;
- Excellent service à la clientèle;
- Sens élevé de l’organisation et rapidité d’exécution
- Responsable, débrouillard, courtois et souriant;
- Attitudes et comportements professionnels (discrétion, honnêteté, aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, etc.)

26,09 $ de l’heure

Avantages sociaux

Avantages:

- Poste permanent et à temps plein toute l'année;
- Opportunités de développement et de formation continue;
- Lieu de travail en pleine nature dans un panorama grandiose;
- Programme de référencement très intéressant (des primes pour recruter ses amis!);
- Environnement dynamique avec des possibilités d'avancement;
- Mentorat bénéfique par un chef exécutif et un chef de cuisine d'expérience;
- Expériences épiques: cuisine gastronomique et expérimentale, banquets et brunchs de haute voltige;
- Équipe tissée serrée et hautement compétente.

Date d'affichage :

Date limite pour postuler : Aucune date limite

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Laurence
Richard

450 227-0074, poste 25 lrichard@cjepdh.ca
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