Superviseur Aide Cuisinier

Résumé du poste

Notre mission est de cultiver, transformer et créer une expérience gaspésienne authentique avec des gens passionnés et engagés. Nous sommes spécialisés dans le bioalimentaire écoresponsable et durable.

Vous cherchez à vous réaliser et poursuivre vos rêves ?
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À titre d’aide cuisinier/ère superviseur, vous relèverez de la cuisinière en chef du secteur cuisine et espace café. Responsable de la mise en place et transmet les informations nécessaires aux autres cuisinières, aide manuelle ; remplit les contenants, prépare les produits, cuisine les produits (Traditions), s’assure des normes de qualité et hygiène des produits cuisinés et aliments, veille à la propreté des lieux, effectue l’entretien ménager régulier de la cuisine et des équipements, contrôle la qualité des produits à la sortie de cuisson, suit la rotation des tâches, effectue le remplacement de l’équipement lorsque nécessaire, respect de l’horaire de travail, responsable des remplacements en cas d’absence, participe aux réunions de gestion. Ainsi que toutes tâches connexes reliées en cuisine et supervision.

Date d'affichage : 26 janvier 2023

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