Aide-cuisinier.ère

Employeur Hôtel Sacacomie
Ville St-Alexis-des-Monts
Horaire Temps plein
Type d'emploi Permanent
Domaine d'emploi Hôtellerie, tourisme et restauration
Télétravail possible Non

Une région à découvrir

Résumé du poste

Situé dans l'une des plus remarquables forêts de l’est du Canada, l’Hôtel Sacacomie propose une expérience en nature exceptionnelle. Travailler à l’Hôtel Sacacomie c’est : côtoyer une équipe accueillante et chaleureuse, avoir un emploi qui vous permet de vous épanouir professionnellement et avoir la chance de travailler au coeur d’un paysage à couper le souffle.

Principales responsabilités:
Faire la mise en place des aliments;
Aider à la mise en service;
Aider à monter les assiettes pour le service;
Faire le ménage à la fin de chaque service;
Exécuter des préparations de base pour certains plats;
Laver, peler et couper les fruits et les légumes;
Peser et préparer les ingrédients;
Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons;
Surveiller la cuisson des plats;
Placer les restes dans des contenants et ranger les aliments pour la conservation;
Aider au montage des plats ou des assiettes;
Distribuer les fournitures et les plateaux d'aliments, s'il y a lieu;
Nettoyer les postes de travail, les armoires et les accessoires.

Maskinongé

Mauricie

Maskinongé

4000 chemin Yvon Plante
St-Alexis-des-Monts, J0V1V0

Exigences et conditions

Exigences:
Être capable de soulever des poids dans les limites permises;
Travail à horaire variable exigeant de travailler les soirs, les fins de semaine ou les jours fériés;
Fonction exigeant de travailler de longues heures debout et de porter des plateaux d’aliments;
Travail qui peut s’effectuer sous pression aux heures de pointe;
Attitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d’équipe, dynamisme, honnêteté, polyvalence, etc.);
Bonne forme physique;
Respect des règles de santé et sécurité, de même qu’en hygiène et salubrité

Date d'affichage :


Date limite pour postuler : 31 août 2021

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