Directeur/trice d'établissement (Microbrasserie de Tadoussac)

Employeur Microbrasserie de Tadoussac
Ville Tadoussac
Horaire Temps plein
Type d'emploi Permanent
Domaine d'emploi Hôtellerie, tourisme et restauration
Télétravail possible Non

Une région à découvrir

Résumé du poste

La Microbrasserie Tadoussac recherche une personne motivée, enthousiaste et compétente pour joindre l’équipe existante, gérer un salon de dégustation et un pub.
La Microbrasserie Tadoussac accueille les visiteurs sur place dans un espace aménagé à cette fin, soit un espace « boutique » où il est possible de se procurer des produits dérivés et de la bière pour consommation à domicile, un espace « dégustation » pour découvrir nos bières, ainsi que la salle de production où nos bières sont actuellement brassées et encannées.

Voici un aperçu des tâches que tu aurais à accomplir en tant que directeur/trice d’établissement :
• Embaucher les équipes de travail au service, à la boutique et en cuisine ;
• S’assurer de la mise en place et de l’état général du salon, du pub et de la boutique ;
• Assister l’équipe et répondre aux besoins des clients ;
• Gérer les opérations des établissements et s’y impliquer en période achalandée ;
• Planifier le service selon l’achalandage (horaires de travail) ;
• S’assurer en tout temps que l’équipe sur place travaille pour la satisfaction du client ;
• Tout autres tâches assignées par la direction.

Haute-Côte-Nord

Côte-Nord

Haute-Côte-Nord

rue Bord de l'eau
Tadoussac, G0T2A0

Exigences et conditions

• Aime la bière de microbrasserie ;
• Être prêt(e) à t’installer en Haute-Côte-Nord où déjà y habiter ;
• Aimer communiquer, motiver et diriger une équipe de travail et avoir du leadership ;
• Avoir de bonnes pratiques en ressources humaines ;
• Avoir de bonnes connaissances du Logiciel Maitre D et du domaine de la restauration;
• Être en mesure de travailler en équipe avec les différents départements (ventes, production, comptabilité, etc.).

À discuter
Selon expérience

Date d'affichage :


Date limite pour postuler : 31 mai 2021

Pour obtenir de l'information sur la région et le territoire, contactez votre agent.e :

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